螳螂在我国最常见的是广腹螳螂和中华大刀螂，螳螂的成若虫都可捕食各种蛾类、松毛虫、叶蝉、飞虱、蚜虫、粉虱、蝗虫、蝇类、金龟甲等多种农林、果树、蔬菜上的害虫。捕食期长达4～5个月。据观察，螳螂1～2龄若虫主要捕食各种蚜虫、叶蝉、粉虱、飞虱，一天最多可捕食蚜虫16～20头。3～4龄若虫每天平均可捕食一龄松毛虫幼虫8～9条;4～6龄若虫可捕食二龄松毛虫4～8条;7～8龄若虫平均每天可捕食三龄松毛虫幼虫4～5条，最多达13条。成虫捕食更多，可见螳螂是捕食害虫的能手。

　　螳螂成虫体大型，绿色或晴褐色。头三角形，复眼大而突出。触角细长，丝状。头部很灵活，常用发达的复眼寻找食物。螳螂有一对折刀式的前足，叫捕捉足。捕捉足的基节很长，腿节腹面有槽，槽外缘有刺，胫节的腹面也有刺。胫节可以嵌合在腿节的槽内，形成锄刀，可利用这锄刀把捕食的小动物夹住，然后送入发达的咀嚼式口器，把它吃掉。螳螂的前后翅都很长，长过腹部，把身体覆盖起来。螳螂雌雄成虫个体区别，除了雌虫个体较大外，另外腹部末端肛上板短，中央有深的凹陷。雄虫个体较小，肛上板较雌虫长，中部背面有一纵沟。

　　螳螂的卵长圆形，并由许多卵粒结合，一起形成深褐色卵鞘，叫做“螵鞘”，可做中药材(前面已叙述)。螳螂的若虫与成虫相似，只不过翅未长成。