乌贼喷出来的黑雾虽然也叫“墨汁”，但和我们用来写字的墨汁完全不同。乌贼墨汁中的黑色素是一种蛋白质，时间长了就会被分解。因此，如果用乌贼体内的墨汁来写字，字迹很快就会消失不见的。