配合饲料的加工形式可分为糊状饲料、微粒(或碎末)饲料和颗粒饲料三大类。
糊状饲料一般在喂鱼前临时制备,可以配加生鲜状态的原料,能机动掌握配制的成分和比数,而且养殖生产单位能够自行配制,比较大众化。但下水后较易溃散浸失,饲料有效利用率较低。
微粒饲料是喂鱼苗和浮游生物食性鱼类用的。这些微粒都是加粘结剂后形成的混合料的微细颗粒。具有配合饲料优点。
颗粒饲料是生产时经过粉碎、配料、搅拌、加水、造粒和干燥等工序制作而成。它的特点,适合工厂规模大批生产,运输、贮存和使用都较方便,并适于自动投饵,是一种最先进的加工模式。