胆汁在消化中有什么作用?

中国儿童资源网

胆汁在消化中有什么作用?

  我们身体中那些有毒的物质、死亡的红细胞和血液中的废物会被肝脏转化成胆汁。胆汁是一种带有苦味的黄绿色的消化液。胆汁中含有胆汁酸、胆盐和胆固醇等,不仅可以促进脂溶性维生素的吸收,如维生素A、D、E、K等,还能将脂肪分解成小的脂肪滴,有利于脂肪的消化和吸收。此外,胆汁还能将某些代谢产物从肝脏排出,如胆色素、胆固醇、进入体内的某些药物和金属化合物等。