小鸟用自己的嘴巴将壳啄破而出。孵出时，有些鸟类的小鸟已充分发育，身上长满密密的绒毛，眼睛睁开，腿脚有力;但有些鸟类的小鸟则未充分发育，绒毛稀疏，眼睛不能睁开。