葡萄是一种攀援的藤本植物，它的枝条及卷须的生长非常有趣：卷须每一回转的时间大约是2小时14分;新枝顶端每一回转需4小时。葡萄的花瓣呈黄绿色，并不美丽，但却能引来44种昆虫为它传粉。

　　葡萄是一种古老的栽培植物，目前世界上有2 000多个葡萄品种。如今栽培的葡萄，每株单产1000千克～1500千克已算是高产了，而1842年种在美国加利福尼亚州卡品特里亚的一株葡萄树，最高的年产量曾达到7吨。可惜这棵葡萄树在1920年就枯死了。

　　现在，世界上最大的葡萄树在英国。它的树冠覆盖面积达460多平方米，最长的枝条有90多米，茎的直径17厘米。据统计，在73年的时间里，从这棵树上采摘的葡萄共有10万多果穗，平均每年结1 370个果穗。如果每个果穗以2千克计算，一年可采收2 740千克。可是，这个产量要赶上美国已死去的葡萄树“大哥”，还得继续努力呢。