科学家正在从事研究一种新食物，就是青草。美国食品商店曾出售过一种叫青草丸的食物，这种丸是雀梅的芽叶炼制而成的。这种青草丸含有丰富的蛋白质和维生素，但缺乏热量。现在美国有很多公司，经营种植供人类食用的青草，同时正在研究改良，使它成为一种可口的食物。现在科学家已经通过各种化验，得知青草所含的维生素，远远多于我们日常所吃的食物，而且热量又少，应该说这是最理想的减肥食物了。