所谓高产高效农业即用现代化科学技术和管理手段来驱动农副业生产的发展，使第一、二、三产业的内部功能及其相互之间的功能合理配置，因地制宜，合理投入，达到产量高、品质优、效益好，经济、社会、生态效益相统一，为人类生存和生活提供最佳需要，成为具有较强自我发展能力的产业。

    高产高效农业从狭义来说，包括农业、林业、畜牧业和渔业；广义的高产高效农业还包括其产品的深加工，实现多次增值，形成商品化的开放式农业。

    高产高效农业的几种主要模式：

    农农式（种植式）。该模式立足于挖掘现有耕地潜力，采取集约经营的方式，提高产出，增加效益，主要是立体种植和保护地栽培。

    农牧式（环式农业）。该模式主要是通过发展畜牧业，实现粮食转化和秸秆过腹还田，科学处理种植业和养殖业的关系，减少人为的能量消耗，依靠畜产品增值和增加有机肥，达到农牧结合，提高经济效益的目的。

    种养加式该模式主要是通过农、林、牧、渔之间及其内部能量的循环利用，正确处理农业生物（植物??第一性生产者，动物??第二性生产者，消费者和微生物??分解者）、农业环境（土、肥、水、光、气、热）和人的行为三者之间的关系，即人和生物圈之间的关系，达到节省投入、提高产量、改善生态环境、增加效益的目的。如山东淄博市西单村，主要依靠种养业，形成了种（植）、养（殖）、加（工）、贮、运销、服务一体化的经营模式，取得了较好的经济效益。1990年，全村户均4吨粮、4吨菜、3吨肉，人均纯收入1400元。

    农工贸式。该模式主要是以国际市场为导向，发挥资源优势，突出农副产品商品性，在搞好种、养业的同时，对农副产品进行深加工，实现多次增值和出口创汇。