我国民间的各行各业都有敬奉祖师的习惯。这些祖师一般都是真实的历史人物。根据民间习惯，大致有如下历史人物被奉为祖师：

    裁缝行业：轩辕氏（黄帝）

    屠宰行业：樊哙（有的奉张飞〕

    书坊行业：李聃（dān）

    教师行业：孔丘

    造纸行业：蔡伦

    木匠行业：鲁班

    染坊行业：葛洪

    皮靴行业：孙膑

    梨园（歌舞）行业：唐明皇

    乐师行业：师旷

    火腿行业：宗泽

    陶器行业：范蠡

    歌女行业：柳永

    酿酒行业：杜康

    理发行业：吕洞宾

    养蚕行业：缧祖

    竹匠行业：秦山

    铁匠行业：李老君

    织布行业：黄道婆

    制伞行业：公孙般

    茶叶行业：陆羽

    厨师行业：易牙

    星相行业：柳庄

    豆腐行业：乐毅

    评话行业：柳敬亭

    制笔行业：蒙恬

    风水行业：刘伯温（刘基）

    占卜行业：鬼谷子

    中药行业：李时珍

    中医行业：华佗

    糕点行业：闻仲