一支小小的冰棍，交织着动人的三部曲：当你从冰室里取出冰棍的时候，见到冰棍纸上结了一层薄薄的“霜”；当你剥开纸正要吃的时候，又见到冰棍冒着冰冷的“雾气”；而你忽然又想喝一杯冰水交融的饮料，把冰棍放到一个盛着水的玻璃杯里，你又会看到玻璃杯外面凝成了“露珠”。这些现象怎么解释呢？

    答：由于冰棍温度很低，它要吸收空气中的热量，使空气中的水汽直接凝结成固体，这就是“霜”；当剥开冰棍纸以后，冰棍使周围的空气冷却，形成着无数悬浮着的小水珠，这就是“雾”；而冰棍放到水杯中去，使杯子的温度降低到水蒸汽的露点，于是杯子外像是出汗一样，凝结成露珠。

    我们在自然界中也可以看到：夏天由于晚上的降温，早上在花草上结了露，而冬天的早上往往水汽直接在屋顶和地面上结了霜，而空气中温度很大往往形成雾，雾只是在地面上所见到的，如果是在半山腰或天空中，那么雾就是我们看到的“云”了。