1洋葱切丁
洋葱切成丁。
2西芹切丁西芹切成丁。3胡萝卜切丁胡萝卜切成丁。4牛肉末调味牛肉末、鸡蛋、黑胡椒粉、盐依次放入小碗中。5牛肉末拌匀牛肉末搅拌均匀。6加入蔬菜丁加入洋葱丁、西芹丁、胡萝丁至牛肉末中并将其搅拌均匀。7热锅起油热锅中倒入适量油,烧至7成热。8牛肉捏饼牛肉末捏成圆饼。9牛肉排入锅牛肉排放入油锅中。10煎牛肉排牛肉排不停翻面,煎至表面金黄至熟。11牛排装盘煎好的牛排起锅装盘即可。
西芹切成丁。
胡萝卜切成丁。
牛肉末、鸡蛋、黑胡椒粉、盐依次放入小碗中。
牛肉末搅拌均匀。
加入洋葱丁、西芹丁、胡萝丁至牛肉末中并将其搅拌均匀。
热锅中倒入适量油,烧至7成热。
牛肉末捏成圆饼。
牛肉排放入油锅中。
牛肉排不停翻面,煎至表面金黄至熟。
煎好的牛排起锅装盘即可。