香辣鸡腿堡 所需材料
汉堡坯3个
去骨鸡腿1个
生菜1棵
之士片3个
沙拉酱适量
鸡蛋清1个
面粉少许
面包糠适量
胡椒粉少许
辣椒粉少许
料酒少许
盐适量
鸡粉少许
香油少许
香辣鸡腿堡做法步骤详解
1
提前做好面包坯
2
剔骨鸡腿肉用刀背均匀敲打分三份
3
放入碗中加胡椒粉，辣椒粉，料酒，盐，香油煨1个小时。
4
准备面粉，面包糠，鸡蛋清搅散。
5
煨好的鸡腿肉两面蘸上面粉
6
在两面蘸上蛋清
7
再两面蘸上面包糠
8
锅中烧油至6成热时下入鸡腿肉煎制，两面煎至金黄即可。
9
准备好夹制食材
10
面包坯从中间切开
11
底部抹沙拉酱
12
放洗净沥水的生菜
13
放煎好的鸡腿肉，喜欢吃之士放之士片，我孩子喜欢吃番茄酱，所以我加了番茄酱。
14
把面包坯上部放在上面
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