茶叶蛋的做法

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茶叶蛋的做法

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1煮蛋



蛋冷水入锅,煮熟。


【茶叶蛋】蛋颠碎2蛋颠碎


把煮熟的蛋壳颠碎。


【茶叶蛋】煮茶叶3煮茶叶


将茶叶放入锅中,倒适量水,煮出茶水。


【茶叶蛋】过滤茶叶4过滤茶叶


将煮好的茶水滤到锅里。


【茶叶蛋】加酱油5加酱油


加酱油煮沸,关火。


【茶叶蛋】浸泡6浸泡


鹌鹑蛋浸泡12个小时,鸡蛋浸泡24个小时。