卤蛋 所需材料

• 熟鸡蛋3个

• 酱油适量

• 清酒适量

• 蒜末适量

• 姜末适量

卤蛋做法步骤详解

1加水

锅内加适量清水，倒入清水和酱油。

2加姜蒜

煮沸后加姜蒜末。

3煮

盖上盖子再煮5分钟。