
三明治 所需材料
迷你方包4个
龙虾尾2个
卷心菜30g
紫洋葱1/4个
柠檬1个
蛋黄酱50g
黄油20g
辣椒仔辣汁1汤匙
甜椒粉适量
盐适量
黑胡椒适量
法葱适量
三明治做法步骤详解
1卷心菜
卷心菜切丝。
2洋葱
洋葱切丝。
3加盐
煮一锅开水,加盐
4煮龙虾
加入龙虾煮至熟透。
5浸入冰水
捞出龙虾,浸入冰水里。
6去壳
捞出沥干后,去壳取出龙虾肉。
7切龙虾肉
龙虾肉切成小颗粒。
8混合
将蛋黄酱,柠檬汁,辣椒仔辣汁,甜椒粉,盐,黑胡椒放入碗里。
9搅拌
搅拌均匀。
10制作沙拉
龙虾肉加入卷心菜,紫洋葱及沙拉酱。
11拌匀
拌匀。
12黄油
用中火烧热锅加入黄油至融化。
13煎面包
放入面包煎。
14翻面
煎至两面金黄。