加水煮沸，放入少许盐。

土豆条放入沸水中。

捞出，密封好。

锅内倒入油加热。

放入薯条到油里炸。

炸至金黄色捞出。

加热牛奶和奶油。

加入芝士，黑胡椒，盐和黄油，至黄油融化即可。