三色玉米 所需材料

• 玉米粒500克

• 胡萝卜20克

• 黄瓜10克

• 葱姜蒜40克

• 胡椒粉5克

• 白糖20克

• 料酒10克

• 淀粉10克

三色玉米做法步骤详解

1烧开清水

锅内加清水，烧开，将玉米500克焯水备用。

2切丁

将胡萝卜洗净切成玉米粒大小的丁，黄瓜洗净切成玉米粒大小的丁。

3入锅

将胡萝卜丁和黄瓜丁均焯水备用。

4爆炒

锅内下油，大火将油烧至7成热，即油面有青烟大量上升时，下葱姜蒜爆香。

5翻炒

加入焯好的玉米粒500克，胡萝卜丁20克，黄瓜丁10克。