五花肉炒香干 所需材料

• 香干150克

• 回锅肉150克

• 青椒红椒各一个

• 油适量

• 盐适量

• 十三香适量

• 老抽适量

• 姜半块

• 蒜坨三瓣

• 老干妈适量

五花肉炒香干做法步骤详解

1

香干切成三角，五花肉切片，青红椒切菱形。

2

香干焯水过凉水，去掉涩味。捞出备用。

3

油烧热，加姜末蒜末爆香

4

倒入五花肉小花慢慢煸炒，炒至两边金黄。

5

加入适量老抽继续小火焖一会

6

加入豆腐干翻炒，