芝香豇豆 所需材料

• 豇豆(长豆角)适量(16根)

• 白芝麻酱1汤勺

• 香油1汤勺

• 盐少许

• 白糖半茶匙

• 醋半汤勺

• 辣椒油1汤勺

• 鸡精少许

• 油几滴

• 蒜5瓣

芝香豇豆做法步骤详解

1

豇豆去掉两头洗净，蒜洗净。

2

锅里水烧开，加少许盐、几滴油，再放入豇豆焯至变青绿。(2分钟左右即可)。

3

捞出过凉水、切段，蒜切粒。

4

取一净碗加入白芝麻酱、香油、用勺子慢慢调均匀。

5

再加入盐、白糖、醋、鸡精、辣椒油、蒜粒(蒜粒只放一半)，调均匀，做成酱料。

6

淋上酱料，撒上剩余的蒜粒。

7

即食。