酸甜西瓜皮 所需材料

• 西瓜皮1000克

• 薄荷两片

• 西瓜球一个

• 白醋三汤匙

• 白糖适量

• 盐少许

酸甜西瓜皮做法步骤详解

1

将西瓜瓤切下来留下皮，瓜皮的绿皮去掉。

2

将瓜皮切成片，用容器装好。

3

小碗里放入白糖,盐,倒入白醋。

4

将调好的料倒入西瓜皮上拌均匀，用保鲜膜包好腌制四个小时。

5

腌制好的西瓜皮用碗装好。

6

挖一个西瓜球，摘两片薄荷叶洗干净。