凉伴豇豆 所需材料

• 豇豆400克

• 小红椒4个

• 蒜头5瓣

• 青线椒1个

• 鲍鱼汁1大匙

• 生抽1大匙

• 鸡精少许

• 盐少许

凉伴豇豆做法步骤详解

1

豇豆洗净切成段待用

2

青线椒，小红椒、蒜切碎。鲍鱼汁、生抽、少许盐和鸡精调成汁待用

3

起锅放入少量盐水开后放豇豆，烫到豆变色大约四分钟

4

捞起沥干水份

5

摆在盘上

6

另起锅入油爆香线椒、小红椒、蒜头。

7

加入调好的汁闻香关火