芥末菠菜的做法

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芥末菠菜的做法

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芥末菠菜 所需材料

  • 菠菜一大把

  • 炸豆腐叶子三块

  • 粉丝40克

  • 芥末适量

  • 白芝麻(熟)10克

  • 香油三小勺

  • 米醋三小勺

  • 白糖一小勺

  • 鸡精一点

  • 一小勺

芥末菠菜做法步骤详解



【芥末菠菜】1



菠菜摘洗干净备用


【芥末菠菜】2


粉丝 ,炸豆腐,芥末,芝麻备好


【芥末菠菜】3


锅烧开水,先放粉丝煮软捞出放凉水过凉,再放锅里一勺盐,把菠菜放入焯水,菠菜稍微变软捞出放凉水过凉


【芥末菠菜】4


过凉的粉丝捞出控水,菠菜稍稍挤一下水,炸豆腐叶子切细丝。取一小碗,把芥末盐糖醋香油鸡精放入,在加点清水调成料汁


【芥末菠菜】5


取一个小盆,把这些食材全部放进去,调拌均匀