豆角400克
小米椒2个
蒜3片
米醋1勺
生抽1勺
白糖适量
芝麻油1勺
盐适量
葵花籽油适量
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豆角用淡盐水泡30分钟
2豆角洗净去掉两头蒂，切成小段。蒜切碎，小米椒斜切。3锅里水烧开，加少许盐、油，再把豆角倒进焯水3分钟至熟4捞出控水，晾凉5再把豆角装进盘子里6锅里倒油，爆香蒜、小米椒7取个干净的碗，把爆香的蒜、小米椒倒进碗里，加生抽、盐、芝麻油、糖拌成调味汁8把调味汁用勺子浇在豆角上
豆角洗净去掉两头蒂，切成小段。蒜切碎，小米椒斜切。
锅里水烧开，加少许盐、油，再把豆角倒进焯水3分钟至熟
捞出控水，晾凉
再把豆角装进盘子里
锅里倒油，爆香蒜、小米椒
取个干净的碗，把爆香的蒜、小米椒倒进碗里，加生抽、盐、芝麻油、糖拌成调味汁
把调味汁用勺子浇在豆角上
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