糖醋萝卜拌黄瓜 所需材料
黄瓜一根
樱桃萝卜五个
香菜适量
康乐醋适量
砂糖适量
麻油适量
糖醋萝卜拌黄瓜做法步骤详解
1
将黄瓜表皮的小疙瘩用刀轻轻刮去、洗净，切掉两头。
2
将黄瓜切成若干小段。
3
对半切开后，去瓤。
4
用刀面将黄瓜拍碎。
5
五个樱桃萝卜洗净备用。
6
将它们也用刀面拍碎。
7
将拍碎的黄瓜和樱桃萝卜用适量的盐抓匀后，静静腌渍20分钟。
8
将腌好的黄瓜和小萝卜滗去腌出来的水，倒入适量康乐醋。
9
再加入适量白糖、淋上香油，搅拌均匀。
10
香菜洗净备用。
11
将香菜切成小段。
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