麻辣凉面 所需材料

• 碱面条适量

• 黄瓜少许

• 绿豆芽少许

• 红萝卜少许

• 姜少许

• 蒜少许

• 红油辣子少许

• 盐适量

• 鸡精适量

• 白糖适量

• 生抽适量

• 醋适量

• 花椒粉适量

• 花椒油适量

• 芝麻油适量

麻辣凉面做法步骤详解

1

准备材料如下，红萝卜黄瓜切丝，红萝卜和绿豆芽另起锅烧水烫一下！

2

锅里烧水，水开后下面条。

3

大概煮5.6分钟，就捞起来放冷水里过一下。

4

芝麻油拌均。

5

调汁。姜蒜水里放盐，鸡精,白糖,生抽，醋，花椒粉，花椒面，芝麻油,红油辣子。