凉拌紫包菜 所需材料

• 紫甘蓝半个

• 香菜少量

• 醋少量

• 生抽适量

• 盐适量

• 辣椒油少量

• 白芝麻少量

• 香油少量

凉拌紫包菜做法步骤详解

1

准备紫甘蓝。

2

层层掰下叶子，放盐水里浸泡一小时。

3

然后切丝，放入食盐腌渍，并适当揉搓，除去水份。

4

香菜洗净切小段。

5

然后香菜、紫包菜、醋、生抽、辣椒油、香油等一起拌匀。