凉拌黄瓜卷的做法

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凉拌黄瓜卷的做法

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凉拌黄瓜卷 所需材料

  • 胡萝卜100克

  • 黄瓜1根

  • 莴笋100克

  • 豆腐皮一块

  • 香油适量

  • 香醋适量

  • 酱油适量

  • 辣椒油适量

  • 白糖适量

  • 少许

凉拌黄瓜卷做法步骤详解



【凉拌黄瓜卷】1



准备好食材


【凉拌黄瓜卷】2


莴笋去皮切丝


【凉拌黄瓜卷】3


胡萝卜切丝


【凉拌黄瓜卷】4


水开后把莴笋放入锅中大火煮一分钟左右


【凉拌黄瓜卷】5


黄瓜洗干净用打皮刀打成长片壮


【凉拌黄瓜卷】6


干豆腐用开水清泡一下


【凉拌黄瓜卷】7


切丝,我切的粗了。


【凉拌黄瓜卷】8


取一片黄瓜片,把胡萝卜丝,莴笋丝,干豆腐丝,放在黄瓜片上


【凉拌黄瓜卷】9


卷起完成。


【凉拌黄瓜卷】10


把所有黄瓜片依照都卷起放入盘中


【凉拌黄瓜卷】11


都卷好摆盘


【凉拌黄瓜卷】12


用小碗把香醋,香油,酱油,辣椒油,白糖,盐搅拌均匀