老醋花生米 所需材料
花生200克
胡萝卜半根
黄瓜1根
陈醋5汤匙
白糖2汤匙
盐适量
生抽1汤匙
香菜适量
老醋花生米做法步骤详解
1
准备好花生。
2
锅中烧开水倒入花生里。
3
浸泡一个小时以上。
4
用手一搓花生皮就脱落了。
5
把去皮后的花生放入烤盘中。
6
烤箱150度预热，放入中层上下火烤20分钟左右烤熟即可。
7
利用烤花生的时间准备其它食材。
8
把胡萝卜和黄瓜切丁，香菜切小段。
9
把黄瓜、胡萝卜和烤好的花生放入容器中。
10
调入陈醋、生抽、白糖和盐。
11
拌匀后放入冰箱冷藏入味。
12
吃的时候撒入香菜段即可。
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