豆豉麻酱豇豆角 所需材料

• 豇豆200g

• 豆豉15g

• 芝麻酱两勺

• 葱花适量

• 姜两片

• 蒜一粒

• 盐少许

• 生抽两勺

• 香油可加可不加

• 食用油适量

豆豉麻酱豇豆角做法步骤详解

1

洗好豇豆，切长度相同两到三段

2

葱姜蒜等备用

3

锅内烧开水，豇豆下水焯熟

4

焯熟的豇豆入冷水过一下，控去水份摆盘

5

另起锅倒入适量油，葱姜蒜爆锅，入豆豉翻炒后加入芝麻酱，香油，生抽，少量盐，可以放点水有点汁不然芝麻酱会干，快速翻两下就好