泡姜 所需材料

• 嫩姜350g

• 白醋500ml

• 白糖100g

• 盐少许

泡姜做法步骤详解

1

鲜姜洗净，最好用软刷刷干净，晾干

2

表皮干燥即可

3

切薄片

4

加少许的盐，让姜出水变得软化一点

5

配好糖醋水，用白醋和糖