鸡爪20
卤料一包
石斛6棵
盐适量
白糖一茶匙
生抽适量
料酒适量
葱两棵
姜一大块
辣椒适量
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鸡爪剪去脚尖，清洗干净
2锅里加水，加少许料酒入鸡爪绰水去腥味备用3准备卤料，葱姜，辣椒（如果不能吃辣辣椒可以不放）4洗净绰水后的鸡爪入锅，加入清水，放入准备好的卤料（可用卤料袋装好）辣椒，葱姜，石斛，白糖，盐，大火煮开后转小火慢炖5来张近镜头6小火慢炖，中火收汁，装盘，一次吃不完，分盒装好冰箱冷藏更入味
锅里加水，加少许料酒入鸡爪绰水去腥味备用
准备卤料，葱姜，辣椒（如果不能吃辣辣椒可以不放）
洗净绰水后的鸡爪入锅，加入清水，放入准备好的卤料（可用卤料袋装好）辣椒，葱姜，石斛，白糖，盐，大火煮开后转小火慢炖
来张近镜头
小火慢炖，中火收汁，装盘，一次吃不完，分盒装好冰箱冷藏更入味
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