豇豆角500g
蒜瓣5瓣
红辣椒3个
花椒适量
大料适量
盐50g
水2500ml
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准备好食材,豆角洗净晾干
2盘放容器中3锅内加盐,花椒大料4加入水烧开5烧开的水晾凉6姜,辣椒,蒜放入容器7晾凉的花椒水倒入容器中8液体要沫过豆角,最好用石头压住9瓶口密封好放置阴凉处105天的状态117天就可以吃啦,酸溜溜的12来张美照!
盘放容器中
锅内加盐,花椒大料
加入水烧开
烧开的水晾凉
姜,辣椒,蒜放入容器
晾凉的花椒水倒入容器中
液体要沫过豆角,最好用石头压住
瓶口密封好放置阴凉处
5天的状态
7天就可以吃啦,酸溜溜的
来张美照!