泡椒鸡爪 所需材料

• 鸡爪1斤

• 姜片少许

• 油少许

• 料酒少许

• 香糟卤1包

• 小米辣1包

泡椒鸡爪做法步骤详解

1

准备好鸡爪，香糟卤，小米辣，鸡爪剪去爪子切2半

2

鸡爪过下水洗净

3

锅里放少许油，放入鸡爪，加点料酒

4

加适量的水烧20分钟

5

烧开后汤汁白白的，嫩嫩的

6

沥干水分放入盆中，放凉

7

然后放入碗中，加入香糟卤和小米辣，泡制半小时