蒜蓉拌茄子 所需材料

• 茄子3个

• 蒜末适量

• 香葱少许

• 香油少许

• 辣椒油个人喜好

• 盐适量

• 香醋少许

• 生抽适量

蒜蓉拌茄子做法步骤详解

1

选好茄子，洗净切成莲花状上锅蒸十分钟

2

等待时做好汤汁，用料请看辅料

3

出锅后控干水，先撒香葱入味