凉拌莴苣 所需材料

• 莴苣1根

• 小米椒2个

• 油适量

• 盐少许

• 白糖半茶匙

• 香油半汤勺

• 鸡粉少许

• 蒜3瓣

• 葱1根

凉拌莴苣做法步骤详解

1

莴苣、小米椒、葱、蒜洗净。

2

莴苣切粗条、小米椒切结、蒜切粒、切葱花。

3

锅里放少许油烧热，放入小米椒结、蒜粒爆香。

4

倒入莴苣上。

5

加入香油、盐、白糖、鸡粉、少许葱花拌均匀。

6

码入盘、撒少许葱花、即食。