凉拌黄瓜木耳 所需材料

• 黄瓜一根

• 木耳一小把

• 油适量

• 盐适量

• 生抽一茶匙

• 香葱两根

• 香菜一小把

• 大蒜三瓣

• 醋一茶匙

• 干辣椒三个

• 红辣椒四个

凉拌黄瓜木耳做法步骤详解

1

准备好食材，洗干净

2

干木耳泡发，然后放锅里煮五分钟左右

3

将大蒜、红辣椒、香菜、葱切碎

4

黄瓜切断

5

用刀拍

6

再用工具切成花形条状，放盐，生抽腌制10分钟左右

7

木耳煮好捞出洗干净，切细

8

锅里热油，放大蒜，干辣椒，香葱爆香

9

分别淋在木耳和黄瓜上，倒适量米醋、生抽拌匀