西兰花拌木耳 所需材料

• 西兰花180克

• 木耳50克

• 油少许

• 盐少许

• 鸡精少许

• 生抽少许

• 辣椒少许

西兰花拌木耳做法步骤详解

1

把西兰花放盆里，加一小勺盐泡十分钟

2

木耳用热水泡两个小时

3

把西兰花洗干净，切块备用放烧开水里焯一分钟，捞出过凉，木耳也是焯好过凉

4

锅加油烧冒烟