锅烧热倒入油，把、花椒粒、大料，姜、葱放入锅中炸至有香味备用。

黄瓜、胡萝卜，香菜，改好刀，洋葱切丝，蒜切碎备用

除了香菜、把它们都到人盆中，加入白糖，盐，芝麻、胡椒粉、料油，戴上一次性手套、把菜拌匀撒上香菜。