日式刺身拼盘 所需材料

• 北极甜虾适量

• 赤贝适量

• 鲷鱼适量

• 苦苣适量

• 紫苏适量

• 芥末适量

• 酱油适量

日式刺身拼盘做法步骤详解

1

准备紫苏叶子，或者其他叶子。。（今天剩下些苦苣就顺手用了）紫苏不仅是装饰哦，还可以包鱼肉吃，香味特别去寒气

2

鲷鱼和赤贝自然解冻，净水冲洗切片，摆放在叶子上。（叶子下垫些冰的白萝卜丝更好）

3

甜虾净水冲洗，剥壳，留下头和尾。