凉拌藕片 所需材料

• 莲藕200克

• 红辣椒两根

• 大蒜3瓣

• 芝麻油3mL

• 花椒粉适量

• 料酒1mL

• 生抽2mL

• 香醋2mL

• 白糖少许

• 盐适量

凉拌藕片做法步骤详解

1

准备莲藕，红辣椒，大蒜

2

莲藕切片，辣椒切碎，大蒜拍碎

3

干净的水大火烧开，倒入藕片烫两分钟

4

烫好的藕片捞出凉水里冷却

5

冷却完毕把水沥干，加入辣椒，花椒粉，料酒，大蒜，香醋，生抽，芝麻油，盐

6

加入各种材料后搅拌均匀