蒜香西瓜皮 所需材料

• 西瓜皮适量

• 盐适量

• 醋适量

• 蒜4瓣

• 香油少许

蒜香西瓜皮做法步骤详解

1

准备西瓜皮

2

去外皮，留少许红瓤，（不只好看，还有一定的甜味，不用加糖了）切条，装入碗中。

3

加盐搅拌均匀腌20分钟

4

蒜剁碎

5

腌好的西瓜皮里加蒜，醋，香油搅拌均匀即可。