凉拌素鸡 所需材料

• 五香素鸡一根

• 黄瓜一根

• 大葱适量

• 生抽适量

• 胡椒粉适量

• 盐适量

• 鸡精适量

• 芝麻油适量

• 凉拌醋适量

• 白糖少许

• 辣椒粉少许

凉拌素鸡做法步骤详解

1

主料黄瓜和素鸡各一根

2

黄瓜和素鸡都切片，放入碗中备用

3

黄瓜里撒一勺盐，用筷子拌均，研制20分钟

4

黄瓜出水，将水滤掉

5

葱切成丝备用

6

黄瓜和素鸡都放入一个碗中，再放入葱丝

7

加入生抽，胡椒粉，凉拌醋，盐，糖，鸡精，辣椒粉，芝麻油调味，用筷子拌均