黄瓜西红柿沙拉 所需材料

黄瓜

100克

西红柿

100克

酱牛肉

50克

鸡蛋

2个

生菜

少许

沙拉酱

适量

柠檬汁

少许

黄瓜西红柿沙拉的做法

1生菜洗净放盘底；黄瓜、西红柿洗净切瓣；鸡蛋煮熟剥壳对切；酱牛肉切片。2黄瓜、西红柿、酱牛肉、鸡蛋摆盘。3淋上沙拉酱，滴入几滴柠檬汁即可。

黄瓜西红柿沙拉的功效与作用

1黄瓜具有促进新陈代谢、排毒、清热解渴、利尿、美容养颜和增强记忆力等功效。2西红柿具有止血、降压、利尿、健胃消食、生津止渴、清热解毒、凉血平肝的功效。3牛肉可强健筋骨、补血、补中益气、滋养脾胃、止渴止涎。4鸡蛋具有益精补气、润肺利咽、清热解毒、护肤美肤、延缓衰老、健脑益智的功效。5黄瓜西红柿沙拉此菜具有清热生津、强筋壮骨、补血益气、补虚强身、利尿解毒、美容养颜、平肝降压、润肺利咽的功效。