核桃拌木耳 所需材料

核桃拌木耳的做法

1黑木耳洗净泡发；核桃仁洗净；黄瓜洗净切斜片；红椒洗净切片。2锅内注水烧沸，放黑木耳、红椒片焯熟，捞起沥干并放入盘中。3再放入黄瓜片、核桃仁，加盐、味精、醋、生抽拌匀即可。

核桃拌木耳的功效与作用

1核桃具有滋补肝肾、强健筋骨、定喘润肠之功效。2黑木耳对血液循环系统起到良好的促进的作用，能够延缓衰老，祛除黑斑，更有抗癌、抗突变等功效。3核桃拌木耳具有补血养心，健脑护法，润燥通便，排毒养颜，抗衰老等功效。