麻香葡萄干海鲜炒饭 所需材料

• 大米适量

• 卷心菜适量

• 鱿鱼圈适量

• 葡萄干适量

• 盐适量

• 虾米适量

• 酱油适量

• 黑、白芝麻适量

麻香葡萄干海鲜炒饭做法步骤详解

1

大米加水，煮熟米饭（煮米饭时，水泡过米面半厘米即可，饭太粘炒不出好效果）。

2

卷心菜切粒。

3

鱿鱼圈解冻。

4

洗净切粒。

5

锅里放进油烧热。

6

放入卷心菜粒炒至五成熟。。

7

加入鱿鱼粒和虾米翻炒至八成熟。

8

加入米饭，翻炒拌匀。

9

加入盐和几滴酱油再炒几下，撒上炒过的黑、白芝麻拌匀。