200克(约两人份)
100克
60克
35克
1个
小半个
2瓣
适量
适量
适量
1勺
1
所有材料准备齐全,洋葱猪肉剁碎备用,蒜切碎,西红柿用开水烫一下去皮切碎备用。
锅中开小火把黄油软化。 然后放入蒜末、洋葱爆香。 再放入肉末炒熟。 再把西红柿放下去炒一下了。 番茄酱加入小半碗水搅匀,倒入锅中一起煮 煮沸以后,加入黑胡椒粉和罗勒草下锅煮。加入适量盐调味。 煮至汤汁浓稠肉酱就完成了。 锅中烧开水,放入一勺橄榄油的一勺盐,水开后把意大利面垂直放入开水锅中,再用筷子搅拌均匀。 大火煮8一10分钟,面熟透后捞出,再用凉水过一遍,再捞出沥干放入盘中。 面摆入盘中,把煮好的肉酱浇在上面即可。2
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