三色蛋炒饭 所需材料

• 米饭1盆

• 鸭蛋3个

• 玉米青豆少许

• 黄瓜1/3根

• 胡萝卜半根

• 油少许

• 盐2小勺

• 料酒少许

• 耗油少许

• 六月鲜酱油少许

三色蛋炒饭做法步骤详解

1

准备好米饭，鸭蛋，玉米青豆，胡萝卜，黄瓜

2

鸭蛋打成蛋液，加入盐和料酒，搅拌均匀

3

锅里放入少许油，倒入蛋液

4

等它凝固，用铲子弄成一小块

5

装碗

6

玉米青豆洗净，胡萝卜洗净切小粒，黄瓜洗净切小粒

7

将米饭放入锅中

8

加入盐，料酒，耗油和六月鲜酱油，翻炒均匀

9

加入玉米青豆，胡萝卜和黄瓜

10

翻炒片刻放入蛋块

11

翻炒均匀即可

12

装盆