在准备两份面粉，分别放入两个盆子里面

其中的一份面粉加入菠菜汁和一半的酵母水，领一份倒入酵母水和温水各和成面团，盖上盖子发酵1个小时。

发酵好的面团，去菠菜面团的一个小剂子擀成长薄片，，去白色面团的一个小剂子揉成长条。用菠菜面团包起来

包好后的面团

去白色面团做成小的蝴蝶结作为拖鞋的装饰。盖上湿布在醒10分钟。

水开，放入大火蒸10分钟，关火在焖5分钟后取出。

取出后的面条，用刀切出拖鞋的形状，不要切的太多。