剃去筋皮剁成肉陷！

剁好的肉陷打入一个鸡蛋，盐，胡椒粉，啤酒，黑胡椒粉，鸡精，淀粉，玉米胡萝卜丁！

放入色拉油顺一个方向搅打上劲！

放入电饼铛摁圆，煎至两面金黄，大约十分钟！

煎好盛出备用！

将汉堡胚中间片开！

底片抹上沙拉酱！

放上生菜与肉饼！

鸡蛋一个打散在锅里摊成饼，切去四边，成正方形！

鸡蛋切去的边缘不要浪费放在肉饼上！

放入一片西红柿！

最后放上鸡蛋饼皮，挤上辣酱或番茄酱，也可再次抹上沙拉酱！

将汉堡顶盖上，配上一杯热牛奶一个营养早餐就做好了！