原味刀切馒头 所需材料

• 面粉200克

• 酵母粉5克

• 糖5克

原味刀切馒头做法步骤详解

1

面粉放入盆中，加入酵母粉和糖混合匀

2

用40度温水和成软点面团，盖上保鲜膜发酵二倍大

3

然后拿岀来先排下气，在放入少许干面粉揉圆

4

在揉成长圆条，切刀切成挤

5

放入蒸锅，锅中放凉水小火开锅上气，改大火蒸15分钟即可熟了